Coto Nusantara adalah rekomendasi warung Coto Makassar lainnya yang cukup terkenal. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1978, didirikan oleh H. Baso Dg Asang dan diwariskan dari generasi ke generasi. Saat ini, Coto Nusantara dikelola oleh H. Rahman, yang merupakan generasi ketiga dari pendiri aslinya.

Dalam semangkuk Coto Nusantara, terdapat potongan daging yang cukup banyak dan berukuran besar, meskipun tekstur dagingnya agak keras. Seperti warung coto pada umumnya, Coto Nusantara juga menyediakan ketupat sebagai pelengkap. Untuk menambah kenikmatan, ada juga taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Pengunjung bisa menyesuaikan rasa coto dengan tambahan perasan jeruk, sambal, kecap, dan garam sesuai selera mereka.